čaj čína pu-erh

Ušlechtilé čaje - Kvalitní čínský čaj

Připravili jsme pro Vás zajímavou nabídku čajů. Udělejte si čas a pohodu na vychutnání opravdu dobrého, kvalitního, charakteristického šálku čaje. Přitom dobrý a chutný čaj vůbec nemusí být ten nejdražší - přesto jeho kvalitu nelze nijak ošidit. Čajové lístečky rostou a zrají celé měsíce v horských údolích, či na svazích kopců v mlžném oparu, kde jsou ručně sbírány a zpracovávány tak, aby splňovaly vysoké nároky, které znalci čaje vyžadují a očekávají. Vaše volba proto závisí na Vašem individuálním výběru. Vyzkoušejte několik druhů a najděte si "ten svůj čaj". Jako vodítko může pomoci popisek u každého z čajů. Můžete nám i napsat a my Vám rádi poradíme, neboť nabídka je skutečně rozsáhlá.
Potěšte sebe či své blízké a přátele. Čaj je tradičně nápojem, který sbližuje, vybízí lidi ke konverzaci a sdílení. Ovšem "naladit se" na čajovou vlnu můžete i sami doma v křesle. Vždyť čaj podporuje i imaginaci a dobrou náladu. Nemluvě o tom, že zelené čaje a čaje typu pu-erh jsou přímo považovány za léčivé. Udělejte něco pro svoji duši i zdraví těla, je to tak příjemné...

Čaj který nabízíme, můžete ochutnat v čajovém klubu
Cha Dao v Praze. Pro bližší informace klikněte na obrázek.









 

Tie Guan Yin King

300 Kč s DPH

50 nebo 100g

Oblast An Xi leží na jihovýchodě Číny v provincii Fujian, mniši tady pěstovali čaj ještě v dobách dynastie Tang. Svého vrcholu prodej a pěstování čaje v této provincii dosáhly ale až v 18. století. Nejprodávanější odrůdou čaje, který kdy byl vypěstován na zdejší úrodné půdě je Tie Guan Yin. Ohledně názvu „Železná Bohyně Spravedlnosti“ existuje poměrně velké množství bájí a mýtů, které se od sebe liší ve spoustě detailů, ale základní děj zůstává stejný. Pěstiteli čaje, který kdysi žil v An Xi a obětovával soše milostivé bódhisattvy Guan Yin šálek čaje denně, se zjevila bohyně samotná. Pověděla mu o místečku v horách kde najde dar tentokrát on od ní, v ukázaném místě pěstitel našel čajový keř, po zpracování kterého měl čaj výborné chuti a vůně s listy těžkými jak železo. Pojmenoval ho proto na počest milostivé Bódhisattvy. Tie Guan Yin Wan má listy zelené, vůni orchidejovou a chuť velice jemnou a květnatou, s dlouhým medovým aftertastem. Je dobrý pro čajový obřad.